En sød, sprød topping lavet af mandel-pulp – perfekt til at drysse over grød, yoghurt eller desserter. En nem og lækker måde at genbruge din plantepulp fra PlanteMalkeren.
🛒 Ingredienser
- 1 filterkurv mandel-pulp (fra PlanteMalkeren)
- 2 spsk kokosolie smeltet
- 3 spsk rørsukker
- 1 tsk kanel
- ¼ tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)
- En knivspids salt
🥄 Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 160°C (varmluft).
Rør alle ingredienser sammen i en skål, indtil pulpen er jævnt dækket af sukker og olie.
Spred blandingen ud i et tyndt lag på en bageplade med bagepapir.
Bag i 25-35 minutter, eller indtil det er sprødt og let gyldent. Rør lidt rundt halvvejs under bagningen.
Lad det køle helt af, og opbevar i en lufttæt beholder
Efterlad en kommentar
Alle kommentarer er modereres, før de bliver offentliggjort.
'Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.