Jordbær-Basilikum

🛒 Ingredienser

• 100 ml hjemmelavet mandelmylk
• 100 g friske jordbær (gem et par til pynt)
• 8-10 friske basilikumblade
• 50 ml gin
• 1 spsk agavesirup eller sukkersirup (justér efter smag)
• 1 tsk friskpresset citronsaft
• Isterninger

🥄 Fremgangsmåde

1. Blend jordbær, basilikum og citronsaft til en puré (evt. med stavblender eller med en muddler).

2. Hæld puréen i en shaker sammen med mylk, gin og agavesirup.

3. Tilsæt isterninger og shake godt, til drinken er kold og let skummende.

4. Hæld over i glas, pynt med et jordbær og et basilikumblad – og server med det samme.